MAP포장 : 가스치환포장
MAP란 진공포장에 대한 개선책으로 개발된 방법으로 고기의 호흡속도를 늦추고, 미생물의 성장을 감소시키며, 효소에 의한 오염을 지연시키기 위해 고기를 싸고 있는 포장용기내의 공기조성을 변화시키는 포장 방법을 말합니다.

열성형 진공포장 : 스킨포장은 열성형으로 필름을 제품에 완전 밀착시켜 시각적인 효과와 제품
- 보호기능을 향상시킨 획기적인 포장입니다.
- 상품의 원형을 유지해주는 최첨단 진공포장 기법으로 선도의 저하를 방지 해주는 효과가 있어 장시간 보관이 가능합니다.
- 포장 부피가 줄어들어 보관이 용이하며 산소투과도가 낮아 신선도를 유지하는데 효과적입니다.